Tecniche di Separazione Olio-Acqua

Acqua e olio sono liquidi usati per vari scopi. Possono mescolarsi accidentalmente e richiedere separazione. Le loro diverse proprietà permettono varie tecniche.

Distillazione

La distillazione implica ebollizione e condensazione del vapore acqueo. L'olio, con bassa pressione di vapore, rimane nella colonna di frazionamento. L'acqua, con alta pressione di vapore, esce dal distillatore.

Aggiunta di Sale Ionico

L'aggiunta di sale ionico solubile (es. sale di Epsom) riduce la solubilità dell'olio. L'olio emulsionato nell'acqua coagula e la soluzione si separa gradualmente.

Decantazione

La decantazione separa due liquidi con densità diverse. Per acqua e olio, la miscela riposa: l'olio (densità minore) galleggia sull'acqua. Con un decanter (matraccio speciale), l'acqua defluisce e l'olio resta.