Tecnica fotografica Food

Se ti consideri una cuoca eccezionale , si consiglia di fotografare il cibo ei piatti si prende il massimo orgoglio dentro Le tue fotografie alimentari possono essere conservate in un album , condivisa online con amici e familiari , o venduti per la pubblicazione . L'arte della fotografia di food richiede preparazione , sperimentando tecniche e con la mente creativa per ottenere gli scatti ideali che attirano l'attenzione . Condizioni di illuminazione

Assicurarsi di avere una buona illuminazione quando si fotografa il tuo capolavoro cibo . Ciò significa che è necessario imparare ciò che la fotocamera e l'obiettivo può fare con l'illuminazione disponibile . Quando si fotografa il cibo , utilizzare un treppiede o rinforzare la vostra macchina fotografica contro una parete o su qualsiasi superficie dura . La fotocamera consente di ottenere ripetibili , colpi dettagliate. Inoltre , in base al cibo professionista fotografo , Michael Natkin , i colpi alimentari più attraenti hanno solo una porzione di cibo a fuoco . Natkin suggerisce anche di giocare con illuminazione per creare ombre ed effetti drammatici .

Sfondi

Quando si vuole lo sfondo ideale per gli scatti dettagliati di cibo , usa bianco brillante, che fornisce un look fresco . Uno sfondo può essere un muro , un fondale come tessuto o la superficie dietro il cibo . Utilizzare uno sfondo scuro quando si ha bisogno il cibo di stare fuori , come filetti di pesce , che altrimenti potrebbero fondersi con uno sfondo . Linda Bellingham e Jean Ann Bybee , fotografi alimentari professionisti e autori di " Food Styling per i fotografi : una guida per creare il proprio Appetitoso Art ", suggerire utilizzando la superficie di una piastra come sfondo , in modo che il cibo esposto , come le bistecche , appare di essere "hot al largo della piastra . "
alimenti Aspetto

Come si fotografa alimenti come frutta e verdura o insalate di verdure , li nebbia con acqua prima per dare l'apparenza di essere fresco . Considerare il rivestimento di frutta e verdura con un sottile strato di olio per aumentare la brillantezza , come l'olio d'oliva . Quando si fotografa un panino eroe , per esempio , di proteggere il panino sul set mettendo un tovagliolo di carta umido su di esso finché non si è pronti a prendere i colpi finali. Spruzzare il tovagliolo di carta con l'acqua di tanto in tanto , per mantenere il panino e il suo contenuto un aspetto fresco . Tuttavia, sarà necessario sostituire il pezzo superiore del pane se comincia ad asciugarsi .

Strumenti

Alcuni dei puntelli che sono utili quando si fotografa il cibo sono piccoli contenitori per prodotti liquidi , come i cartoni delle uova di plastica dove è possibile avere fino a 12 prodotti liquidi quando è necessario spazzolare sul cibo . Prodotti liquidi possono includere diversi coloranti alimentari , acqua e olio vegetale . Artista e pasticceria pennelli di diverse dimensioni diventano necessari quando spazzolatura colorante alimentare o olio vegetale . Tenere bottiglie spray a portata di mano , che è possibile utilizzare per i verdi nebbia e fiori .