Consigli sugli obiettivi per fotografia di cibo

L'obiettivo è uno degli accessori più importanti per una fotocamera. I fotografi professionisti ne tengono spesso diversi per tipi specifici di fotografia. L'importanza visiva della fotografia di cibo, specialmente per layout di riviste, permette di sperimentare con obiettivi diversi per ottenere risultati appetitosi. Non esiste un tipo specifico di obiettivo richiesto per la fotografia di cibo, ma alcuni producono effetti desiderabili per foto invitanti.

Scatti d'atmosfera

Alcuni scatti di cibo servono a creare un'atmosfera. Includono non solo il cibo, ma anche la mise en place e lo sfondo. Gli obiettivi grandangolari sono migliori per questo, con quanta più luce naturale possibile e niente effetti speciali. L'idea è usare gli elementi della scena per catturare un piatto come servito o promuovere l'ambientazione. Questi scatti includono lo sfondo, ma mantengono il cibo come soggetto centrale.

Punti focali sul cibo

Quando il soggetto — il cibo — deve essere il punto focale, usate un obiettivo più stretto. Un 50mm permette di fotografare cibo con poca luce disponibile. Questi scatti usano poco lo sfondo, quindi il soggetto risulta la star.

Fotografia macro

Uno dei tipi di obiettivo più essenziali nella fotografia di cibo è il macro. Permette quelle immagini nitidissime del cibo da vicino. I macro catturano dettagli ravvicinati di texture o succo che bolle da un pezzo di pollo. Portano il cibo a una vita così dettagliata che lo spettatore quasi lo assapora sulla pagina.

Obiettivi a effetti speciali

Gli obiettivi a effetti speciali sono allettanti e possono aggiungere molto a uno scatto di cibo, ma usateli con cautela. Pensate al soggetto. Se fotografate cibi da barbecue estivo, un obiettivo "caldo" che aggiunge toni caldi e promuove l'atmosfera solare è ideale.