Come illuminare il cibo per la fotografia
La fotografia di cibo può iniziare come un semplice tentativo di far apparire bene un pasto fatto in casa per la fotocamera, ma può evolversi in un compito complesso che coinvolge luci multiple, preparazione artificiosa del cibo e post-elaborazione estensiva. Anche un principiante che vuole mostrare un pasto ben riuscito su un blog o in un'email può imparare come illuminare correttamente il cibo per la fotografia.
Occorrente
- Fotocamera digitale
- Filtro polarizzatore circolare
- Cartoncino bianco
- Treppiede
- Software di fotoritocco
Istruzioni
Spegni il flash. La luce dura genera ombre profonde e può causare riflessi inaspettati. Cerca di posizionare il cibo vicino a una finestra per sfruttare la luce naturale, ma non metterlo in pieno sole. La luce diffusa crea ombre più morbide, e la luce solare fornisce colori più realistici.
Imposta il bilanciamento del bianco per ombra, o se la fotocamera lo supporta, usa un bilanciamento bianco personalizzato. Questo determina come la fotocamera "vede" il colore. Per un aspetto naturale, la foto deve evitare di essere troppo calda — eccessivamente rossa — o troppo fredda — eccessivamente blu. Se vuoi che i colori risaltino un po' di più, imposta la fotocamera per colori vivaci piuttosto che naturali.
Usa un treppiede per tenere la fotocamera. Questo fa due cose: primo, stabilizza la fotocamera per eliminare qualsiasi movimento che potrebbe causare sfocatura. Secondo, ti permette di spostare oggetti o cambiare l'illuminazione senza dover reinquadrare l'immagine.
Usa un filtro polarizzatore circolare per eliminare bagliori e riflessi. Non tutte le fotocamere digitali accettano un filtro polarizzatore, ma questi filtri forniscono un effetto che non può essere duplicato in software di post-produzione. Riducono la luce che raggiunge il sensore, aggiungendo circa due stop all'esposizione, quindi funzionano meglio in buona luce. I polarizzatori aggiungono anche saturazione del colore.
Usa un cartoncino bianco per rimbalzare la luce nelle ombre. Tieni semplicemente un cartoncino bianco opposto alla sorgente luminosa e parte della luce riempirà le ombre. Questo si vede chiaramente quando il soggetto è controluce. La controluce è drammatica, e mettendo un cartoncino bianco sotto l'obiettivo, le ombre saranno meno evidenti.
Elabora le tue immagini in un programma di fotoritocco gratuito, come Picnik, Picasa, Gimp o Zoner Photo Studio. Puoi aggiungere saturazione, nitidezza e correggere l'illuminazione, se necessario.