Kit base per fotografia di cibo

Steve Buchanan, fotografo commerciale Maryland, contributor Photocrati Photography Blog. Lavori su www.buchanan-studios.com.

Molti fotografi sono "gadget hounds": amano giocattoli, parlarne, leggerne, discutere, sbavare su quelli irraggiungibili. Io meno. Ho mia attrezzatura, occasionalmente (ok, regolarmente) invade casa, ma punto a tenere cose semplici in business e lavoro. Per chi inizia in food photography, ecco equipaggiamento consigliato, in ordine.

1. Qualsiasi Canon o Nikon DSLR.

Non importa megapixel, video, full frame o DX. Che ti piaccia e ti ci trovi bene. Sony, Fuji, Pentax fanno ottime DSLR, ma Canon/Nikon hanno base utenti e accessori più vasta, importante un giorno. Anche rivendibilità migliore. La mia principale: Canon 5D.

2. Obiettivo Macro

Marche originali migliori, più care. Aftermarket maggiori (Sigma, Tamron) vanno bene, ma fate ricerche prima: ho sentito problemi qualità. Non consiglio filtri close-up che avvitano davanti all'obiettivo: pessimi per nitidezza e planarità campo. Il mio principale: Canon 100mm f/2.8 Macro.

3. Buon treppiede

Food photography = costruire immagine scatto per scatto, treppiede solido obbligatorio. Spec spesso trascurato: altezza minima in uso. Ho vari treppiedi, ma quello che uso di più è Bogen/Manfrotto 3001 con testa 3035. Treppiede leggero, testa pesante, ma scatto in ristoranti. Altezza tavolo standard 76 cm (30"), a volte voglio stare a quell'altezza. Treppiedi più grandi/robusti non scendono così basso.

4. Riflettori fai-da-te

Gita al negozio belle arti: un paio mezzi fogli foamcore, pannelli argento, cutter, fun-tack, un paio manichini artista → hai tutto per card riflettenti e supporti.

5. Workstation computer per scatto tethered

Specificare workstation è altro discorso, ma probabilmente ne hai già una. Punto chiave: capacità scatto tethered. Scatto Canon, EOS Capture in dotazione. Non so se Nikon includa Capture, ma vale prenderlo se serve. Food = scatta, guarda, ripeti. Valutare scatti su schermo portatile molto meglio che su piccolo LCD posteriore.

6. Color Checker

Tipo ExpoDisc o Macbeth Color Checker fondamentale. Scatto SEMPRE cartella colori ogni sessione. Ancora più cruciale con luce ambiente: raramente matcha preset WB su fotocamera. Niente meno appetitoso di banana verde.

7. Flash da studio o Monolight

Possono essere costosi o economici. Dipende quanto scatti e quanto maltratti gear. Fattore chiave: disponibilità e varietà modificatori luce per tuo sistema. Mio setup tipico: 2-3 luci con modificatori focalizzati (grid spot, snoot) + 1 luce riempimento morbida (softbox sopra o leggermente dietro).

Strobes in fondo alla lista. È possibile fare ottimi scatti con sola luce ambiente e gear base. Se hai i primi 3 punti, hai tutto per lavoro top. Se appendi insegna da pro, serve di più. Ma per iniziare e imparare food photography, questo basta. Molti usano mancanza fondi per gear figo come stampella – non fatelo.

Dall'editore (Darren Rowse): Grazie Stephen. Punto su Canon/Nikon genererà dibattito (esperienza). Benvenga dibattito civile. DPS ama belle immagini – non marche. Se fai grandi scatti con Sony, Pentax, Sigma, persino Kodak... fantastico! Usa ciò che finanze, preferenze, situazione ti portano e continua a scattare!

Indice

Fotografia di cibo

• GENERALE
  • Guida definitiva Food Photography
  • Stai facendo questi 5 errori Food Photography?
  • 8 consigli per neofiti Food Photography
  • Come l'ho scattato: Food Photography
• PREPARAZIONE
  • Setup tavolo budget per cibo/prodotti
  • Props food photography fai-da-te budget
  • Backdrop food photography fai-da-te facili ed economici
  • Oggetti casa da portare al prossimo shooting food
• ILLUMINAZIONE
  • 5 essenziali Dark Food Photography
  • Come ottenere ritratti food scuri e drammatici
  • One Light Set-Up Food Photography
  • Menu ristorante food photography luce naturale
  • Food Photography – Quando usare luce naturale (e quando no)
  • Come scattare bevanda con sole due luci
• COMPOSIZIONE
  • 10 consigli migliorare styling food photography
  • Segreto per trovare Hero Angle food photography
  • 11 grandi angoli camera food photography
  • Usare fuoco creativamente food photography
• ATTREZZATURA
  • Miglior gear food e still life
  • Kit base food photography (questo articolo)
  • 10 regali food photographers sotto 50 $
• GUIDE AVANZATE
  • 7 consigli commercial food photography
  • Come scattare foto food fighe nel frigo
  • 10 consigli food photography in viaggio
  • Come scattare grandi foto food queste feste
• TECNICHE CREATIVE
  • Come creare foto sandwich esplosivo
• POST-PRODUZIONE
  • Come editare immagini food photography con Lightroom
  • Come cambiare sfondo Photoshop per still life/food
  • Come rendere foto food più appetitose con Luminar
• ISPIRAZIONE
  • Collezione food photography che ti fa venire fame