Instant Pot vs Crock Pot: qual è la migliore? Recensione

Verificato

Se sei sul mercato per un multicooker di qualità, hai sicuramente sentito parlare di Instant Pot e Crock Pot. Entrambi i marchi hanno un seguito di culto e sono venerati per la loro gamma di pentole da banco che aiutano a fare ottimi pasti con poco o zero sforzo. Ma qual è la migliore? Ecco la nostra recensione esperta.

Panoramica multicooker Instant Pot

Instant Pot offre alcuni multicooker elettronici adatti a cuochi principianti, appassionati di cibo, e chiunque voglia risparmiare tempo in cucina. I modelli della gamma si dice accelerino i tempi cottura da 2 a 6 volte e aiutino a risparmiare fino al 70% dell'energia usata in cottura tradizionale su fornello. La maggior parte dei multicooker Instant Pot ha capacità tra 3L e 8L. Alcuni modelli disponibili:

• Instant Pot Duo Gourmet (5,7L): 209$ RRP*
• Instant Pot Duo (5,7L): 229$ RRP*
• Instant Pot Duo Nova (5,7L): 259$ RRP*

I multicooker Instant Pot consolidano fino a 10 elettrodomestici in uno e includono funzioni per cottura a pressione, soffriggere, vapore, stufato, cottura lenta, cottura riso, sous vide, mantenimento caldo, preparazione yogurt, solo per citarne alcune. Altre specifiche costanti nella gamma: schermo LCD con indicatore stato cottura, impostazioni programma smart one-touch, coperchio sigillato, pulsante rilascio pressione, e funzioni sicurezza extra e programmi cottura temporizzati per 'impostare e dimenticare' i pasti.

Recensione multicooker Crock Pot

Crock Pot è la slow cooker originale, ecco perché tutti chiamano crockpot tutti i tipi di multicooker. Il marchio è sul mercato da oltre 40 anni e oggi offre anche diverse pentole a pressione e multicooker, oltre alle slow cooker. Le slow cooker Crock Pot includono manuali, automatiche, e persino slow cooker Alexa-enabled. Nel frattempo, i suoi multicooker combinano fino a 9 elettrodomestici in uno e offrono dozzine di impostazioni one-touch per ricette come zuppe, stufati, arrosti, e altro. Alcuni modelli nella gamma:

• Crock Pot Express Crock Multi-Cooker (5,7L): 129$ RRP*
• Crock Pot Multi Express Crock XL (5,5L): 159$ RRP*
• Crock Pot Express Easy Release Oval Multi-Cooker (5,7L): 249$ RRP*

Instant Pot vs Crock Pot: quale offre cottura più uniforme?

I multicooker Crock Pot danno risultati leggermente migliori degli Instant Pot, grazie alla forma ovale e un elemento riscaldante integrato che inizia scaldando dalla base e disperde il calore ai lati. I multicooker Crock Pot sono progettati per scaldare lentamente il cibo a temperatura costante per lunghi periodi, tra 30 minuti e 20 ore. D'altra parte, i multicooker Instant Pot usano una combinazione di vapore e cottura a pressione per cuocere più velocemente, anche se questo non sempre dà un risultato uniforme.

I multicooker Crock Pot ti permettono di preparare il cibo la mattina, lasciarlo sobbollire tutto il giorno, e averlo cotto e pronto da servire quando torni dal lavoro. Sono ideali per zuppe, stufati, arrosti, chili, e risotto.

Instant Pot vs Crock Pot: quale ha più impostazioni?

I multicooker Instant Pot hanno una gamma più ampia di impostazioni cottura rispetto ai modelli Crock Pot, e offrono più tecniche cottura tutte nella stessa pentola, come cottura lenta, pressione, vapore, soffriggere, sous vide, yogurt e pane, e tutto ciò che ti aspetti da un multicooker. C'è anche funzione avvio ritardato e mantenimento caldo su tutti i modelli. La maggior parte degli Instant Pot ha anche programmi smart come carne/stufato, fagioli/chili, zuppa/brodo, riso, multigrano, porridge, e altro. Per funzioni sicurezza, Instant Pot offre fino a 10 meccanismi sicuri come rilascio vapore, scudo anti-blocco, controllo temperatura automatico, rilevamento coperchio che perde, e altro.

Instant Pot vs Crock Pot: quale è più economico?

I multicooker Instant Pot e Crock Pot sono alla pari per prezzo, considerando diversi modelli in ogni gamma, capacità disponibili, capacità cottura, e altre caratteristiche design e sicurezza. La maggior parte dei multicooker Instant Pot e Crock Pot costa tra 100$ e 300$, non male per qualcosa di così versatile e comodo. Se hai un budget limitato, controlla le vendite stagionali elettrodomestici, specialmente fine anno finanziario (EOFY) e Black Friday.

Instant Pot vs Crock Pot: Confronto

Ecco un rapido confronto modelli comparabili Instant Pot vs Crock Pot, basato su funzioni cottura, caratteristiche, e prezzo.

Specifiche	Instant Pot Duo Nova	Crock Pot Express Easy Release Oval Multi-Cooker
Capacità	5,7L	5,7L
Configurazioni (elettrodomestici in uno)	7-in-1	9-in-1
Programmi one-touch	14 programmi smart, inclusi zuppa, carne/stufato, fagioli/chili, pollame, soffriggere/sobbollire, riso, multigrano, porridge, vapore, ecc.	13 programmi one-touch inclusi cottura pressione, lenta, vapore, rosolare, bollire, sobbollire, ecc.
Potenza	1200W	1000W
Prezzo	259$	249$

Solo guida generale

Instant Pot vs Crock Pot: qual è la migliore?

Dipende da cosa cerchi. La Crock Pot è la migliore opzione per famiglie che cercano un multicooker semplice e per chi piace preparare pasti la mattina e impostare e dimenticare la cottura fino a cena. Il processo cottura lenta della Crock Pot permette risultati più uniformi e dà più sapore ai cibi.

D'altra parte, l'Instant Pot è ideale per cuochi casalinghi a corto di tempo. Usa vapore ad alta pressione in contenitore sigillato per cuocere pasti più velocemente della cottura su fornello e offre più impostazioni per carni, zuppe, pane, e persino uova sode. La scelta è tua!