Una macchina per zuppe è un must o un disastro?

C'è qualcosa di meglio di una scodella di zuppa bollente in una notte fredda? Sì! Zuppa che non esce da una lattina di Heinz. Un modo rapido per fare la zuppa è usare un frullatore per polverizzare e frullare gli ingredienti in una volta sola e poi scaldare la miscela sul fornello. Oppure, c'è un altro aggeggio sul mercato che può preparare una partita di zuppa con la semplice pressione di un pulsante:una macchina per la zuppa. Ma è un must-have o uno spreco di denaro? Lo scopriamo.

Come funziona una macchina per zuppe?

Una macchina per zuppe è un apparecchio all-in-one che combina varie funzioni di miscelazione, per rendere la tua zuppa grossa o liscia (o come preferisci), con un elemento riscaldante o lame a frizione per cuocere una quantità di zuppa in circa 20-30 minuti. I produttori di zuppe in genere assomigliano a un frullatore oa un bollitore.

A che serve una macchina per zuppe?

Un preparatore di zuppa elimina il fastidio di fare la zuppa. Richiede tempo e fatica minimi, il che è perfetto per le famiglie impegnate e per chi non ama cucinare. Tutto quello che devi fare è buttare gli ingredienti, aggiungere brodo e altri condimenti, rosolare (se necessario) e lasciare che la zuppiera si occupi del resto.

La maggior parte dei produttori di zuppe ha una varietà di impostazioni e funzionalità per creare consistenze e consistenze diverse o ricette specifiche, come la zuppa di zucca o pomodoro. I modelli base in genere hanno solo una funzione di bollitura e frullatura con impostazioni di consistenza limitate, motivo per cui la maggior parte delle persone si limita a preparare la zuppa con un frullatore.

Qual ​​è la differenza tra una macchina per zuppe e un frullatore?

Una macchina per zuppe non è solo un frullatore glorificato? Sì e no. Mentre puoi preparare la zuppa in un frullatore, in genere fa solo circa la metà del lavoro di miscelazione, ma non riscalda o cucina gli ingredienti. Tuttavia, alcuni frullatori si avvicinano abbastanza, poiché alcuni modelli hanno un'impostazione di velocità sufficientemente alta, che l'attrito del frullatore può riscaldare la zuppa lentamente.

Una macchina per zuppe funziona in modo leggermente diverso. È progettato specificamente allo scopo di preparare zuppe (e frullati) e utilizza l'attrito delle lame rotanti per riscaldare la zuppa e frullare tutti gli ingredienti contemporaneamente. Le macchine per zuppe dispongono anche di impostazioni di tempo e temperatura, così puoi impostare la tua zuppa per cuocere e tornare quando è pronta. Alcune macchine per zuppe sono inoltre dotate di un vero e proprio elemento riscaldante per soffriggere cibi come cipolle o carne, un'impostazione di mantenimento in caldo e una modalità di prepulitura.

Le migliori zuppe e frullatori

Cerchi una macchina per zuppe o un frullatore di buon valore? Dai un'occhiata ai nostri suggerimenti di seguito:

• Kogan Zuppa e Smoothie Maker:$ 69,99*
• Zuppa di Tefal e frullatore:$ 170*
• Frullatore sottovuoto Beko Prowellness:$ 190*
• Morphy Richards Total Control Soup Maker:$ 229*
• Cuisinart Blend and Cook Soup Maker:$ 255*

Kogan Zuppa e Smoothie Maker ─ $ 69,99*

Questa macchina per zuppe e frullati Kogan è una delle più economiche sul mercato ed è facile da usare. Viene fornito con sei preimpostazioni di cottura:grosso, medio, liscio, succo/miscela, marmellata e mantenimento in caldo:un display digitale, un sensore di troppo pieno e una generosa brocca in acciaio inossidabile da 1,7 litri (abbastanza grande per una famiglia di quattro persone).

Zuppa di Tefal e frullatore ─ $ 170*

Questo modello Tefal Soup &Co (BL908) è un potente frullatore 2 in 1 per la cottura e il raffreddamento, che può preparare zuppe, frullati, salse e tutti i tipi di creme spalmabili. Viene fornito con quattro programmi automatici, una funzione di ghiaccio tritato a impulsi a cinque velocità e una caraffa da 2 litri molto grande. E la parte migliore? Ha una funzione autopulente, che dovrebbe rendere il lavaggio dei piatti un gioco da ragazzi!

Frullatore sottovuoto Beko Prowellness ─ $ 190*

Questo frullatore sottovuoto Beko mantiene l'ossigeno fuori dall'equazione per aiutarti a ottenere il massimo dei nutrienti dai tuoi intrugli. Viene fornito con sei programmi preimpostati, di cui uno per preparare la zuppa; e una funzione di pulizia automatica e una caraffa da 1,5 litri. Se sei sempre in movimento, ti piacerà anche che venga fornito con una bottiglia da viaggio sigillata sottovuoto da 700 ml.

Morphy Richards Total Control Soup Maker ─ $ 229*

Morphy Richards è probabilmente il re dei produttori di zuppe. La macchina per zuppe Total Control è dotata di una funzione aggiuntiva di soffritto e frullato che ti consente di preparare zuppe e frullati con il minimo sforzo. Ha anche un'elegante funzione di controllo delle porzioni che adatta automaticamente il tempo di cottura, così come altri vari programmi di cottura per preparare zuppe lisce e corpose e una funzione di facile pulizia.

Cuisinart Blend and Cook Soup Maker ─ $ 255*

Questa macchina Cuisinart fa tutto:zuppe calde, frullati freddi, bevande ghiacciate e altro ancora. Per le zuppe, aggiungi semplicemente i tuoi ingredienti pretagliati e la macchina rosolerà e mescolerà tutto fino a quando la tua zuppa sarà pronta per essere servita. Questo modello è dotato di controlli digitali, tre impostazioni di temperatura e quattro impostazioni di velocità per aiutarti a ottenere la consistenza della zuppa che preferisci.

Quanto costa una macchina per zuppe?

I produttori di zuppe costano all'incirca come i frullatori, con prezzi che partono da $ 70 e arrivano fino a $ 300 o più, per modelli con più capacità e più funzioni preimpostate. Se sei seriamente interessato alla zuppa, potrebbe valere la pena sborsare di più per un modello dotato di connettività intelligente che ti darà accesso a ricette e consigli di cottura per il tuo elettrodomestico.

Puoi mettere la carne cruda in una zuppiera?

Dovresti precuocere tutte le carni (compreso il pesce) prima di metterle in una zuppiera, perché le impostazioni di calore sulla maggior parte dei modelli semplicemente non sono abbastanza alte per cuocere la carne a fondo. Un buon modo per saltare questo passaggio è utilizzare la carne rimanente di altri pasti per preparare una zuppa sostanziosa. Questo riduce anche lo spreco di cibo. Detto questo, ci sono modelli là fuori, come la Morphy Richards Total Control Soup Maker, che viene fornita con un elemento riscaldante che ti consente di friggere piccole quantità di carne cruda (meno di 200 g).

Puoi mettere le verdure surgelate in una zuppiera?

Piccole quantità di verdure surgelate (meno di 100 g) come piselli o carote, dovrebbero andare bene nella zuppiera con un brodo caldo. Come regola generale, evitate di mettere grandi quantità di verdure surgelate in una zuppiera, perché a) ciò potrebbe danneggiare le lame del vostro apparecchio eb) perché potrebbe rallentare il processo di cottura del tutto insieme. Se vuoi andare sul sicuro, lascia che i tuoi ingredienti si scongelano completamente prima di metterli nella zuppiera.

5 motivi per usare una macchina per zuppe

#1 − Fa risparmiare tempo e fatica: Preparare una zuppa da zero può richiedere molto tempo. In genere si tratta di tritare gli ingredienti e far sobbollire il tutto usando pentole e padelle diverse, tenendo d'occhio il tempo di cottura, ecc. Una macchina per zuppe fa tutto questo per te premendo un pulsante.

#2 − Risparmia sui piatti: Invece di lavare una padella, pentole e un frullatore; tutto ciò che avrai è una brocca e una lama da pulire!

#3 – È versatile: I produttori di zuppe non fanno solo zuppe. Possono anche fare frullati, frullati, pastelle, salse e persino pappe. Tuttavia, i frullatori in genere hanno ancora molto più funzionalità.

#4 – Aiuta a ridurre lo spreco alimentare: Se ti ritrovi spesso con avanzi casuali nel tuo frigorifero, preparare la zuppa è il modo perfetto per consumare quel cibo e ridurre al minimo gli sprechi. Metti tutto nella zuppiera, aggiungi il brodo, le spezie e prepara una zuppa sostanziosa o un gumbo.

#5 – Risparmia spazio in cucina. Una macchina per zuppe ha un design più elegante e più compatto di un frullatore, il che significa che può adattarsi anche agli armadi più piccoli.

Caratteristiche da tenere d'occhio in una macchina per zuppe

Capacità

Un litro di zuppa equivale a circa tre porzioni. Se hai intenzione di preparare un lotto per tutta la famiglia, assicurati che la tua macchina per zuppe abbia una capacità di almeno 1,5 litri.

Funzioni e programmi

Più programmi e funzioni preimpostati hai, più opzioni avrai in termini di consistenza e finitura. Alcune macchine per zuppe sono dotate di una funzione sauté che ti consente di friggere alcuni ingredienti all'inizio. Cerca i modelli che hanno varie opzioni di miscelazione e programmi specifici per stufati, ecc, oltre a una funzione di mantenimento in caldo e un pulsante di pausa, nel caso in cui desideri aggiungere ingredienti all'ultimo minuto.

Facile da pulire

La maggior parte delle parti della macchina per zuppe non sono lavabili in lavastoviglie, il che significa che dovrai lavarle a mano. Cerca un modello con una base antiaderente e una brocca di vetro (anziché di plastica), che dovrebbe facilitare la pulizia. Ci sono anche modelli sul mercato dotati di una funzione di pulizia automatica!

Quanto tempo ci vuole per fare la zuppa in una zuppiera?

Dall'inizio alla fine, dovrebbero volerci dai 20 ai 30 minuti circa, a seconda dell'impostazione di cottura/miscelazione. La zuppa grossa in genere richiede più tempo per cucinare. Fare la zuppa con un frullatore richiede forse 10 o 20 minuti in più.

Zuppa di pollo

Ingredienti	Istruzioni
200 g di pollo cotto (tritato) 2 spicchi d'aglio schiacciati 1 cipolla tritata 200 g di patate (pulite e tagliate a dadini) Brodo di pollo (1L) Crema da cucina (facoltativa)	Aggiungi tutti gli ingredienti nella zuppiera Imposta la funzione di cottura su "liscio" e lascia sobbollire fino a quando le patate non saranno diventate morbide (20 minuti) Aggiungere la panna da cucina per un sapore in più

Zuppa di pomodoro

Ingredienti	Istruzioni
1 cucchiaio di burro 10 pomodori freschi 1 cipolla tritata Brodo vegetale (800 ml)	Fai sciogliere il burro nella zuppiera Aggiungi la cipolla tritata e lascia sobbollire Aggiungi i tuoi pomodori a dadini e il brodo vegetale Imposta la tua macchina per zuppe su "liscia"

Vale la pena usare una macchina per zuppe?

Se prendi sul serio la zuppa e, più specificamente, la preparazione della zuppa con il minimo sforzo, allora ne vale assolutamente la pena. È semplice come preparare gli ingredienti e premere semplicemente "cuoci" e puoi avere una partita di zuppa in 20 minuti, mentre guardi la TV. Come accennato, le zuppe possono anche fare frullati, marmellate e altri alimenti, il che le rende versatili.

D'altra parte, se non ti dispiace passare un po' più di tempo in cucina, allora è meglio continuare a preparare la zuppa usando un frullatore e risparmiare il costo di una macchina per la zuppa. I frullatori costano all'incirca lo stesso di una macchina per zuppe, ma hanno più funzionalità in generale, il che fornisce più soldi per il tuo dollaro.

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