Thermomix TM6: vale i soldi?
Se stavi cercando un sous chef intelligente per rilevare i tuoi doveri in cucina, forse ti sei chiesto se investire in un Thermomix valga i soldi. L'ultimo arrivato – il Thermomix TM6 – è stato acclamato come il Santo Graal degli elettrodomestici da cucina intelligenti, ma è solo hype? Leggi la nostra recensione per scoprirlo.
Cos'è il Thermomix TM6?
Il TM6 è l'ultima generazione Thermomix e viene con un prezzo consigliato (RRP) di 2.269 $. Vorwerk, il marchio dietro la bestia, dice che questo modello è progettato per eseguire 22 diverse funzioni, inclusi sous-vide, cottura lenta e fermentazione, per fare yogurt o kimchi fatto in casa. C'è anche una modalità pre-pulizia, modalità cuociriso e funzione bollitore. Per quanto vadano le recensioni online, la maggior parte dei consumatori conferma che questo apparecchio fa effettivamente ciò che dice.
Se non hai mai sentito parlare di Thermomix, ecco un rapido recap. Thermomix è un processore alimentare termico all-in-one che può (respiro profondo!) cuocere, tritare, schiacciare, montare, mescolare, cuocere a vapore, bollire, frullare, sobbollire, stufare, emulsionare, impastare, macinare, grattugiare, macinare – qualunque cosa tu nomini e il Thermomix probabilmente può farla. Esegue basically i compiti di dozzine di elettrodomestici da cucina in un'unica potente unità compatta. Attualmente ci sono solo due modelli Thermomix disponibili per l'acquisto in Australia − il TM6 e TM5.
Qual è la differenza tra Thermomix TM5 e TM6?
Connettività WiFi
Il grande avanzamento che separa il TM6 dai suoi predecessori è che viene con connettività WiFi integrata. Questa nuova funzione – non disponibile precedentemente con TM5 o TM31 – ti permette di connetterti al tuo WiFi di casa per accedere alla piattaforma ricette Thermomix Cookidoo per idee ricette e istruzioni di cottura, direttamente dal touchscreen. Questo ti permette anche di ottenere aggiornamenti software on the go. Sii consapevole però che Cookidoo è un servizio basato su abbonamento e che il costo dell'abbonamento non è incluso nel prezzo complessivo. Costa 49 $ all'anno, ma ottieni un bonus 6 mesi di abbonamento con l'acquisto di un Thermomix.
Funzioni di cottura aggiunte
Un altro vantaggio del TM6 è che viene con nove funzioni di cottura in più del TM5. Queste includono:
- Pre-pulizia
- Cuociriso
- Bollitore
- Addensare (per salse e creme)
- Fermentare (per yogurt fatto in casa)
- Caramellizzare (per croccante e caramello)
- Frullatura automatica (per frullati, succhi ecc.)
- Cottura lenta
- Sous-vide
Processore e schermo più grandi
Il TM6 ha anche un display touchscreen a colori da 15,2 cm x 20,3 cm (6,8 pollici) più grande e un processore quad-core, che ha la stessa potenza di elaborazione di un buon smartphone e 16 GB di memoria (simile a un iPhone 6). Questo ti darà accesso a una libreria integrata di più di 50.000 ricette guidate in varie lingue (tramite Cookidoo) e il Basic Cookbook pre-programmato, più spazio di archiviazione e accesso a nuove funzioni software, simultaneamente.
Più impostazioni di calore
Inoltre, l'ultima generazione Thermomix viene anche con impostazioni di temperatura più alte (da 37°C a 160°C), per permettere frittura e caramellizzazione. La ciotola e le lame del TM6 sono state riprogettate per resistere a queste temperature più alte. Ciò significa che la ciotola, coltello e altri accessori TM6 non saranno compatibili con l'unità TM5, e viceversa. Se inserisci una ciotola nel dispositivo sbagliato, riceverai un messaggio di errore di sistema. D'altra parte, entrambi i modelli vengono con un Varoma intercambiabile – un cestello vapore a due livelli che si siede sopra il coperchio. Puoi anche scambiare il misurino, cestello, coperchio e frusta a farfalla su sia TM5 che TM6.
Bilancia più precisa
Un'altra funzione entusiasmante che farà felici panettieri e ristoratori, è la bilancia integrata del TM6 che ora pesa gli ingredienti al grammo esatto, a differenza degli incrementi di cinque grammi come con il TM5. Questo significa che potrai pesare tutti i tuoi ingredienti direttamente nella ciotola, invece di dover pesare tutto separatamente con misurini e bilancia da cucina. Questo dovrebbe rendere la cottura e la pulizia molto più facili.
Thermomix TM5 vs TM6
Ecco un confronto ad alto livello delle specifiche e funzioni TM5 vs TM6:
| Modello | TM5 | TM6 |
| Prezzo | 2.089 $ | 2.269 $ |
| Funzioni | 13 funzioni cottura | 22 funzioni cottura |
| Impostazioni calore | 37°C a 140°C | 37°C a 160°C |
| Capacità massima | 2.2L (9.3 tazze) | 2.2L (9.3 tazze) |
| Potenza massima | 1500W | 1300W |
| Velocità frullatura | Da 100 a 10.700 giri al minuto (rpm) | Da 40 a 10.700 rpm |
| Dimensioni (escl. Varoma) | Altezza: 34,1 cm
Larghezza: 32,6 cm Profondità: 32,6 cm Peso: 7,95 kg |
Altezza 34,1 cm
Larghezza: 32,6 cm Profondità 32,6 cm Peso: 7,95 kg |
Il Thermomix TM6 vale i soldi?
Beh, dipende dal tuo budget e dal prezzo che sei disposto a pagare per ridurre il tempo di lavoro in cucina. Per quanto riguarda il valore, il TM6 offre decisamente bang for your buck. Costa 2.269 $ RRP* (180 $ più caro del predecessore TM5), ma offre una serie di funzioni nuove e migliorate, che tutte entrano nella stessa unità compatta del TM5. Il TM6 è anche più efficiente energeticamente, il che significa che probabilmente risparmierai sui costi di gestione a lungo termine. Se stai considerando di investire nel TM6, non devi pagare il prezzo intero subito, poiché ci sono diverse opzioni di pagamento disponibili (vedi sotto). Come altra opzione, potresti anche cercare alternative al Thermomix.
Quali sono le opzioni di pagamento per comprare un Thermomix?
Puoi comprare un Thermomix in un unico pagamento usando carta di credito, EFT o PayPal. Tuttavia, se vuoi diluire il budget, ci sono altre opzioni di pagamento disponibili, incluse:
- Zip Money: Questa è probabilmente la migliore opzione di pagamento. Puoi ottenere un finanziamento senza deposito con 24 mesi senza interessi tramite Zip Money. Dovrai fare rate mensili di 95 $ se vuoi pagare l'acquisto entro il periodo senza interessi. In alternativa, puoi anche optare per rate minime mensili di 60 $, anche se questo significa che avrai un saldo in sospeso alla fine del periodo senza interessi, che sarà addebitato a un tasso d'interesse del 19,9%.
- Piano 3 Pagamenti: Potresti anche scegliere di pagare il tuo Thermomix in tre rate, in un periodo di 60 giorni. Dovrai fare un pagamento iniziale di 919 $ e dopo 30 giorni, la tua seconda rata di 700 $ sarà detratta, e poi la terza rata (anche 700 $) uscirà 30 giorni dopo. Questa opzione di pagamento comporta una tassa amministrativa di 50 $, però.
Come ottengo un Thermomix in Australia?
Sfortunatamente, non puoi comprare un Thermomix da un rivenditore di elettrodomestici standard o grande magazzino. L'unico modo per accaparrartene uno è tramite un consulente Thermomix indipendente. Solitamente ospitano 'esperienze di cucina' a casa o virtuali, simili alle vecchie feste Tupperware. Puoi anche fare domanda per ospitare la tua esperienza di cucina a casa tramite il sito Thermomix.
Chi ha scritto questa pagina
Questo rapporto è stato scritto da Megan Birot, Content Lead Home & Lifestyle di Canstar Blue. È un'esperta di elettrodomestici domestici, prodotti salute & bellezza, così come tutto ciò che riguarda generi alimentari e shopping. Quando non scrive i nostri report di valutazione basati su ricerca, Megan passa il tempo aiutando i consumatori a prendere decisioni d'acquisto migliori, che sia al supermercato, altri rivenditori, o online, evidenziando le migliori offerte e segnalando qualsiasi cosa tu debba sapere.
Credito immagine: Thermomix.