Come Creare un Foglio di Calcolo per Ricette in Excel

Se hai molte ricette salvate sul computer e vuoi organizzarle, Microsoft Excel è la soluzione ideale. Creando un foglio di calcolo per ricette puoi ordinarle in molti modi: per nome, portata, ingrediente principale, cucina, occasione o preparazione. Puoi anche inserire collegamenti ipertestuali ai file delle ricette sul computer, così non dovrai più cercarle.

Creare le Colonne

Apri una nuova cartella di lavoro in Excel. Assicurati che le ricette siano accessibili e decidi quante informazioni includere. Se hai ricette cartacee (bigliettini, ritagli di riviste) e uno scanner, digitalizzale prima di iniziare. Inserisci un'intestazione per ogni categoria in una cella diversa della "Riga 1". Puoi usare quante categorie vuoi: più ne usi, più modi avrai per ordinare. Esempi di intestazioni: "Nome Ricetta", "Portata", "Ingrediente Principale", "Cucina", "Occasione", "Preparazione". Formatta il carattere, la dimensione o applica bordi dalla scheda "Home" (Excel 2007+) o dalla barra "Formattazione" (versioni precedenti). Inserisci i dati della prima ricetta nella "Riga 2" sotto le relative intestazioni. Ripeti per tutte le ricette.

Inserire i Collegamenti Ipertestuali

Dopo aver inserito tutti i dati, puoi collegare ogni nome ricetta al suo file. Clicca sulla cella con il nome della prima ricetta e premi Ctrl+K per aprire la finestra "Inserisci collegamento ipertestuale". Clicca "Sfoglia", trova il documento o il PDF della ricetta, selezionalo e clicca "OK". Il nome diventerà un collegamento cliccabile che aprirà automaticamente il file. Ripeti per ogni ricetta.

Ordinare le Ricette

Per ordinare per una qualsiasi categoria, seleziona tutto il foglio cliccando il riquadro tra la colonna "A" e la riga "1". Vai alla scheda "Dati" (Excel 2007+) e clicca "Ordina", oppure nel menu "Dati" (Excel 2003 o precedenti) seleziona "Ordina". Scegli un'intestazione come criterio primario; puoi aggiungere un secondo e un terzo criterio per affinare l'ordinamento.