Recensione e guida ai microonde a convezione

L'umile microonde è diventato una necessità nella cucina di oggi, con il potere di scaldare un pasto in secondi, una vera benedizione per molti. Che si tratti di cuocere verdure a vapore, scongelare il pollo che vostra madre vi ha detto di tirar fuori dal freezer ore fa, o scaldare la pizza di ieri sera, il microonde si è affermato come un vero eroe.

Ma per quanto sia necessario, scegliere quale microonde includere nella vostra cucina può diventare un po' complicato, con un'ampia varietà di marchi e modelli disponibili, rendendo la decisione più difficile che scegliere semplicemente un colore per abbinarlo all'estetica della cucina.

Mentre molte famiglie saranno contente con il microonde medio, ce ne saranno molte che trarranno maggior beneficio dall'uso di un microonde "a convezione". Più comunemente noto come forno a microonde, il microonde a convezione esiste da decenni, offrendo agli appassionati di cucina la capacità di cucinare più velocemente, nonché di cuocere alla perfezione croccante.

Come funzionano i microonde a convezione?

I microonde funzionano trasmettendo microonde di energia (da qui il nome) per scaldare il cibo. La lunghezza d'onda viene assorbita dagli alimenti, specificamente dalle molecole d'acqua all'interno del cibo, che fa scaldare il cibo. I microonde a convezione, tuttavia, funzionano in modo leggermente diverso. Mentre scaldano direttamente il cibo come un microonde normale, i microonde a convezione scaldano anche lo spazio circostante, in modo simile a un forno, per scaldare il cibo rapidamente. Con i microonde che scaldano le molecole d'acqua dall'interno e l'aspetto a convezione che scalda l'esterno, il cibo generalmente si scalda più velocemente dei microonde normali.

Quindi, quale microonde a convezione soddisferà meglio le vostre esigenze di cottura? Continuate a leggere per la nostra recensione dei marchi di elettrodomestici popolari che offrono microonde a convezione.

Microonde a convezione

Samsung

Non sembra esserci nessuna parte della nostra vita che Samsung non abbia ancora esplorato, con il gigante tecnologico coreano che si è espanso nel mercato degli elettrodomestici con relativa facilità. Anche se offre una vasta gamma di microonde, per chi cerca un microonde a convezione, le opzioni saranno più limitate.

Nonostante questo, Samsung non lascia che la mancanza di varietà ostacoli, impiegando molte funzioni per i consumatori da esplorare. Chiamato semplicemente "Microonde a Convezione", Samsung ha apparentemente messo molto pensiero nel suo prodotto, con la tecnologia HotBlast utilizzata per permettere agli utenti di creare una consistenza croccante sul cibo.

Con sei diversi livelli di potenza per tutti i tipi di cottura, il microonde a convezione Samsung ha anche una capacità di 32L, significando che potrete metterci dentro molto se avete fame. Disponibile presso vari rivenditori, costerà circa 350€.

• Il modello Samsung ha una finitura in vetro nero, che si adatta alla maggior parte delle cucine moderne

Sharp

Offrendo forse la linea più grande di microonde a convezione disponibili in Italia, Sharp sembra essersi posizionata come il marchio di scelta per chi è serio sulla cucina. Offrendo modelli multipli nelle varietà 900W, 1000W e 1100W, Sharp vi copre in cucina.

La serie R890 - una delle opzioni più economiche - sarebbe sufficiente per la maggior parte delle famiglie, con molte funzioni e caratteristiche per aiutare con i pasti grandi così come gli spuntini di mezzanotte. La serie include 28 menu automatici intelligenti, insieme a tre tasti preferiti programmabili, permettendo accesso rapido se cucinate lo stesso pasto regolarmente. Gli utenti saranno anche felici di sapere che Sharp ha incluso una funzione Sequence Cooking, che permette di programmare fino a quattro stadi e tempi di cottura, significando che potete mettere i piedi in su mentre la cena cuoce.

Se cercate qualcosa con un po' più di potenza, la serie R995 potrebbe essere il prodotto per voi. Con funzioni aggiuntive, extra e add-on, la serie R995 include tecnologia Inverter e Sensor, aiutandovi a cucinare i pasti alla perfezione ogni volta.

• Se vi preoccupa il prezzo, Sharp potrebbe non essere il marchio per voi, con alcuni modelli oltre i 1000€
• Tutti i modelli Sharp includono anche un blocco bambini, dando ulteriore tranquillità mentre cucinate

Panasonic

Un'altra azienda con cui potete arredare tutta la casa, Panasonic si è immersa nella gamma elettrodomestici con molti prodotti per i consumatori. Inclusa in questa gamma è questo microonde a convezione, con Panasonic che offre modelli multipli tra cui scegliere.

Anche se non la gamma più economica sul mercato, i modelli Panasonic utilizzano la tecnologia flatbed invece del tradizionale piatto girevole, che permette un'area di cottura più grande, così potete metterci un arrosto della domenica senza problemi. Beh, forse è un po' esagerato, ma sapete...

Il prodotto top di gamma Panasonic, il CS8, ha anche la funzione aggiuntiva di cottura a vapore, permettendo più opzioni di cottura nel microonde.

• Il modello Panasonic più economico costa comunque circa 500€, con il più costoso che costa il doppio

LG

Un altro peso massimo degli elettrodomestici, LG si è avventurato nel mercato a convezione, offrendo due modelli per i consumatori. La gamma NeoChef, che costa circa 700-800€ se comprata dal sito dell'azienda, ha una capacità di 39L, oltre a venire in una varietà di colori e finiture per adattarsi alla vostra casa.

I modelli NeoChef contengono anche una varietà di funzioni, inclusa la funzione Healthy Fry, progettata per ridurre la quantità di grasso dopo la frittura fino al 70%, perfetta per chi vuole fare un cambiamento sano. Con menu multipli e modalità di cottura, potrete trovare l'impostazione perfetta per i vostri pasti, rendendo l'ora dei pasti molto più eccitante.

• LG include anche una lampada LED interna tre volte più luminosa ed efficiente di altri forni LG, aiutandovi a tenere d'occhio il cibo
• Il rivestimento interno EasyClean è anche impostato per rendere la pulizia rapida e facile, con LG che afferma che il rivestimento può eliminare il 99,99% dei batteri

Microonde a convezione vs friggitrici ad aria

Microonde a convezione e friggitrici ad aria possono cucinare cibi simili, ma i microonde hanno una capacità leggermente maggiore e possono cucinare quantità maggiori di cibo (ciao, patatine fritte) rispetto alle friggitrici ad aria standard. D'altra parte, le friggitrici ad aria cuociono i cibi più velocemente dei microonde, anche se se il vostro forno a microonde ha una funzione a convezione, potete cuocere per convezione o microonde-convezione per preparare le vostre cene preferite in un attimo.

Vale la pena spendere per un microonde a convezione?

Se avete poco spazio in cucina, o state attrezzando un camper per un lungo viaggio, il microonde a convezione è la comodità di un microonde - con la potenza di un forno - significando che avrete il meglio di entrambi i mondi in un pacchetto compatto. Tuttavia, dato che possono diventare piuttosto costosi, dovrete decidere se vale il costo extra, specialmente se avete già un forno installato in cucina.

Indipendentemente dal tipo di microonde che cercate, è comunque meglio fare la vostra ricerca sulla varietà di prodotti là fuori, perché potreste trovare un affare migliore, o una soluzione più adatta alla vostra cucina.