Differenza tra nitrato di sodio e di sodio
sodio è bianco-argenteo di colore quando non è esposto ad ossigeno . È anche morbido e può essere tagliato con un coltello . Ha una fusione e punto di ebollizione ed è meno denso dell'acqua . Nitrato di sodio è in forma cristallina a temperatura ambiente . Ha una fusione molto elevato e punto di ebollizione , molto superiore a quella del sodio . E ' più densa dell'acqua e molto solubile in acqua e altri liquidi .
Reazione con acqua e vendere ossigeno
sodio è molto reattivo con l'ossigeno . Se lasciato esposto all'ossigeno , reagisce per formare ossido di sodio , un solido bianco . Prima di persone utilizzano sodio , di solito lucidano per rimuovere lo strato di ossido di sodio . Quando sodio reagisce con l'acqua , gas idrogeno viene rilasciato e idrossido di sodio è formato. Quando nitrato di sodio reagisce con l'acqua , lo ione nitrato lo dissocia dal composto . Nitrato di sodio si differenzia anche da sodio in quanto non è in grado di reagire con l'ossigeno .
Usi
Nitrato di sodio è usato per produrre acido nitrico per reazione con solforico acido . Viene anche usato insieme con potassio per facilitare accumulo di calore e per rendere esplosivi, fertilizzanti e conservanti alimentari . Sodio , invece , viene utilizzato da diverse categorie per rimuovere le impurità da sostanze fuse . E 'anche usato per disincrostare i metalli dando loro una lucentezza liscia . Un altro uso comune di sodio sta riducendo molecole organiche . Quando reagito con varie altre sostanze , sodio forma composti diversi . Il cloruro di sodio viene utilizzato per migliorare il gusto del cibo . Sodio reagisce con il carbonio per ottenere carbonato di sodio , che viene utilizzato nella fabbricazione di vetro , carta e produzione di pasta . E 'anche usato per rimuovere la durezza dell'acqua .
Pericoli per la salute
consumo di una grande quantità di sodio può causare alta pressione sanguigna. La pressione alta aumenta le probabilità di una persona di ottenere colpi , malattie cardiache e insufficienza renale . Nitrato di sodio è generalmente sicuro e non causa l'alta pressione sanguigna .