Dici sede o quartier generale?

"Sede centrale" è la forma corretta se usato come una sola parola. Si riferisce all'ufficio centrale o alla sede amministrativa principale di un'organizzazione, istituzione o unità militare. La forma plurale è "sede centrale".

Esempi:

"La sede dell'azienda si trova a New York City."

"Il quartier generale dell'esercito è stato spostato in un luogo sicuro."

"L'edificio della sede centrale della società è un punto di riferimento importante nella città."

Tuttavia, "headquarters" può anche essere usato come verbo, nel qual caso è scritto come due parole separate:"head quarter". Questo utilizzo implica l'assegnazione di personale o unità a una posizione o base operativa specifica.

Esempio:

"Il capo generale ha acquartierato le truppe nella città strategica."

In sintesi, "headquarter" è la forma corretta del sostantivo, mentre "head quarter" è usato come verbo.