Intervallo di Temperatura del Termometro Digitale per Caramelle
I termometri digitali standard per caramelle leggono 100 °F – 400 °F (38 °C – 204 °C).
Stadi Chiave del Caramello nell'Intervallo
| Stadio | °F | °C |
|---|---|---|
| Filamento | 230–235 | 110–113 |
| Palla morbida | 235–240 | 113–116 |
| Palla soda | 245–250 | 118–121 |
| Palla dura | 250–265 | 121–129 |
| Crepa morbida | 270–290 | 132–143 |
| Crepa dura | 300–310 | 149–154 |
| Caramello | 320–350 | 160–177 |
Modelli Estesi
Alcuni unità aggiungono range frittura profonda (375 °F) o griglia (500 °F+) – controlla le specifiche prima di acquistare.