Il frigorifero congela il cibo? Cause e rimedi

Il tuo frigorifero è progettato per far circolare aria fredda dal freezer allo scomparto cibo. Ma a volte lo scomparto cibo diventa gelido e congela gli alimenti. Trovare la maggior parte o tutto il contenuto dello scomparto cibo congelato può essere molto frustrante.

Possibili cause del congelamento del cibo in frigo

Impostazione termostato errata

Un'impostazione corretta del termostato è fondamentale per mantenere la giusta temperatura nello scomparto cibo. Per prevenire crescita batterica e intossicazioni alimentari, lo scomparto cibo va tenuto tra 2°C e 4°C (36-39°F). Temperature superiori rovinano il cibo, inferiori lo congelano.

Se il frigo congela il cibo, controlla il termostato. È facile che l'impostazione cambi accidentalmente mentre carichi/scarichi cibo.

Termostato controllo temperatura guasto

Il termostato comanda e alimenta compressore, ventola evaporatore e ventola condensatore durante il ciclo di raffreddamento. Se si guasta, il frigo non sa quando iniziare o smettere di raffreddare: può non raffreddare affatto o raffreddare in continuazione.

Prova a ruotare (accendi/spegni) il termostato e ascolta un clic. Accendere/spegnere i comandi raffreddamento dà al compressore il segnale di avviare/fermare il ciclo. Quando parte senti un ronzio: indica se il termostato funziona. Se senti clic e ronzio, il termostato probabilmente va bene. Se no, potrebbe essere guasto.

Termistore difettoso

Il termistore è un sensore che monitora la temperatura dell'aria dentro il frigo. È collegato alla scheda controllo termostato. Quando la temperatura scende sotto una certa soglia, il termistore segnala al termostato di alimentare il compressore e avviare il ciclo di raffreddamento, e viceversa. Se il termistore è difettoso, il termostato non sa quando accendere/spegnere il compressore. Il frigo non raffredda o raffredda in continuazione.

Ventola evaporatore che lavora troppo

Le ventole spostano aria fredda dal freezer allo scomparto frigo. Una ventola rotta di solito scalda lo scomparto cibo, ma uno scomparto troppo pieno può interferire coi sensori di freddo, facendo lavorare troppo la ventola. Una ventola che gira sempre produce eccesso di aria fredda nello scomparto frigo, congelando il cibo.

Non riempire troppo lo scomparto cibo e riorganizza per vedere se il sistema si stabilizza. Leggi "Frigorifero non raffredda in fretta? 5 errori comuni" per usare bene il frigorifero.

Regolatore (damper) rotto

Il damper è una portina (automatica o manuale) che si apre/chiude per far entrare più o meno aria fredda nello scomparto frigo. Controlla il flusso d'aria gelida dal freezer. Un damper incastrato o rotto può far entrare troppa aria fredda, congelando il cibo. Di solito è in alto nello scomparto frigo: se il cibo gela soprattutto sul ripiano alto, potrebbe essere lui.

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Riferimenti: Repair Clinic e ehow.com