4 metodi popolari di purificazione dell'acqua
Acqua pura e pulita è uno degli ingredienti più importanti per una vita sana. Acqua pulita serve ogni giorno in ogni famiglia per bere, cucinare e altro. Ci sono tante malattie idriche (colera, diarrea ecc.) che esplodono specialmente in estate e monsoni. Secondo OMS, ogni anno oltre 3,4 milioni di persone muoiono per malattie idriche. Quindi tenere l'acqua potabile pulita e senza germi è vitale, ottenibile con vari metodi di purificazione.
In India si usano vari metodi per purificare l'acqua per bere/cucinare. Ecco i principali:
Bollire l'acqua
Bollire l'acqua sul fornello è il metodo domestico più popolare e tradizionale. Ma bollire eccessivamente rimuove nutrienti essenziali. A volte non rimuove particelle impure. Anche il sapore non è ottimo. Economicamente, consuma molto gas. Quindi è costoso!! (Fonte immagine: www.istockphoto.com)
Acqua filtrata
L'acqua filtrata è considerata pulita. I filtri rimuovono solitamente sporco e impurità ma non necessariamente batteri e virus nocivi. Questi germi causano disturbi intestinali. Nel nostro paese dove la maggior parte delle fonti d'acqua è inquinata da scarichi fognari, l'acqua filtrata potrebbe non essere una scelta saggia. Inoltre i filtri si danneggiano spesso e perdono capacità pulente col tempo, va sostituiti. (Fonte immagine: dir.indiamart.com)
Acqua in garrafone (bottiglie grandi)
Acqua in bottiglia o garrafone (chiamata anche acqua in bottiglia o in contenitori in India) è fonte molto popolare di acqua potabile. Ma la purezza è dubbia: non sappiamo se è stata manomessa o mal gestita prima di arrivare a casa. Inoltre comprare garrafone ogni giorno è costoso e antieconomico. (Fonte immagine: www.lahuertinadetoni.es)
Acqua RO
Il sistema RO rimuove contaminanti come arsenico, nitrati, rame, piombo, alcuni chimici organici, e fluoro addotto municipale. Rimuove anche impurità e germi rendendola potabile.
Il lato negativo: costoso da installare all'inizio e richiede manutenzione regolare (service RO, cambio filtri). Ma i benefici e la necessità di acqua potabile pulita per un corpo sano superano questi lati negativi.
Ci sono dibattiti sulla bontà dell'acqua RO. Alcuni ricercatori dicono che l'acqua RO rimuove minerali essenziali come calcio e magnesio. I produttori RO lavorano costantemente per superare questo limite. Alcune aziende hanno RO che non solo rimuovono chimici nocivi ma mantengono l'equilibrio dei minerali necessari.
Tra i vari metodi, l'acqua RO rimane la più sicura e pulita per bere e cucinare. Per mantenere la bontà dell'acqua che bevete ogni giorno, non dimenticate di curare il vostro sistema RO. Fate il service RO regolarmente.
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