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Cos'è uno Snapper? (Guida alle specie di pesci)

Snapper: Pesce da barriera popolare

Snapper (famiglia Lutjanidae) sono pesci marini presenti in acque tropicali/subtropicali in tutto il mondo. Sono apprezzati come pesce da cucina e presi di mira da pescatori commerciali e sportivi.

Specie comuni

SpecieNome scientificoDimensione massimaNote
Red SnapperLutjanus campechanus~1 mGolfo del Messico, Atlantico; molto apprezzato
Yellowtail SnapperOcyurus chrysurus~30 cmCaraibi; striscia gialla brillante
Mutton SnapperLutjanus analis~90 cmBarriere, linee blu distinte sul viso
Lane SnapperLutjanus synagris~35 cmBarriere basse, argento-rosa
Cubera SnapperLutjanus cyanopterus>2 mSnapper più grande, mascelle potenti
Blackfin SnapperLutjanus buccanella~60 cmBarriere profonde, margini pinne neri

Biologia ed Ecologia

Pesca e Conservazione

Gestite tramite limiti di dimensione/cattura, stagioni e restrizioni attrezzatura. Preoccupazioni di sovrapesca per alcuni stock (es. Red Snapper).

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