Cosa sono i sistemi a 3 lavelli?

Il sistema a tre lavelli è un metodo di lavaggio delle stoviglie progettato per essere efficiente e igienico. È comunemente usato nelle cucine commerciali, ma può essere utilizzato anche nelle cucine domestiche.

Il sistema a tre lavelli è composto da tre lavelli:

1. Il primo lavello viene riempito con acqua calda e detersivo. Questo lavello viene utilizzato per lavare i piatti.

2. Il secondo lavandino viene riempito con acqua calda e pulita. Questo lavello viene utilizzato per sciacquare i piatti.

3. Il terzo lavello viene riempito con una soluzione igienizzante. Questo lavello viene utilizzato per igienizzare le stoviglie.

Per utilizzare il sistema a tre lavelli, attenersi alla seguente procedura:

1. Raschiare eventuali residui di cibo dalle stoviglie.

2. Metti i piatti nel primo lavello e lavali con acqua calda e detersivo.

3. Sciacquare i piatti nel secondo lavello con acqua calda e pulita.

4. Posiziona le stoviglie nel terzo lavello e igienizzale con la soluzione igienizzante.

5. Lasciare asciugare i piatti all'aria.

Il sistema a tre lavelli è un modo efficace per pulire e igienizzare le stoviglie. È un metodo sanitario che aiuta a prevenire la diffusione dei batteri.