Un DVR a doppio sintonizzatore può registrare due programmi mentre guardi la TV in diretta?

Sì: è esattamente ciò che permettono i doppi sintonizzatori

Un DVR a doppio sintonizzatore contiene due sintonizzatori TV indipendenti. Questo consente tre flussi simultanei:

Sintonizzatore A → Registra Programma 1 (Canale X).
Sintonizzatore B → Registra Programma 2 (Canale Y).
Percorso TV in diretta → Tu guardi il Canale Z (tramite passthrough o terzo sintonizzatore in alcuni modelli).

Stai guardando la TV in diretta (es. Canale 5).
Programmi registrazioni per Canale 7 (20:00) e Canale 9 (20:30).
Alle 20:00, il Sintonizzatore A si sintonizza sul Canale 7 e inizia la registrazione.
Alle 20:30, il Sintonizzatore B si sintonizza sul Canale 9 e inizia la registrazione.
Tu continui a guardare il Canale 5 senza interruzioni.
Entrambe le registrazioni vengono salvate sul disco rigido.

Servono tre sintonizzatori per "Guarda 1, registra 2" + "Guarda un terzo in diretta" – alcuni box "a doppio sintonizzatore" ti permettono di guardare solo uno dei canali di registrazione o un programma preregistrato mentre registri due. Controlla le specifiche: "Guarda uno, registra due simultaneamente" di solito significa che la TV in diretta è uno dei due sintonizzatori.
Input a singolo cavo (SWiM/DiSEqC): può limitare a un solo sintonizzatore attivo a meno che non si usi uno splitter/multiswitch.
Protezione copia canali premium (CCI): può limitare la registrazione.
Spazio di archiviazione: due registrazioni HD circa 8–12 GB/ora ciascuna.

TiVo Bolt/Edge (2 sintonizzatori, ma può fare streaming al Mini per un terzo).
Dish Hopper 3 (16 sintonizzatori!).
DirecTV Genie (5–7 sintonizzatori).
Tablo, HDHomeRun (sintonizzatori di rete, 2–4).
Basato su PC: NextPVR, Emby, Plex con schede a doppio sintonizzatore (Hauppauge, HDHomeRun).

Verifica sempre l'esatta capacità simultanea di registrazione/visualizzazione nel manuale.